dearnancy的舊金山灣區半農客居情

明年今天會是我與外子結婚四十週年紀念

今天，老夫到做月子女兒家接我回家，輕輕擁我肩膀，捏捏我抱新生外孫的手

我們的多年婚姻生活，雖然平淡，但是是平靜多於喧嘩

我們有三個的子女，他們的快樂就是我們的快樂！

明年，我們要達成去好好旅遊的心願！

親愛的，我等著..................

想要農暦年可以有自己家的蒜苖可以吃嗎？

在加州因為前陣子氣候暖和

已經有點晩了，不過還是有機會

我們都用costco買的帶皮

整坨大蒜，剝成一瓣瓣

泡水一夜後種在土𥚃

要記得埋深一點才會有好吃的蒜白

照往年經驗，應該年前就可以陸續採收

而在置辦年菜材料時，大蒜苖可以好好派上用場

煎蘿蔔糕時沾醬內加上切碎蒜苖

炒臘肉或香腸時蒜苖不可或缺

客家鹹豬肉加蒜苖收畫龍點睛之效

滷封肉加上大把蒜苖才有婆家的口味

烏魚子拼盤若少了蒜苖就少了美味

蒜苖真是好用年菜配料！

 舊金山是很少下雨的。九二年之前，曾有連續五年的乾旱，

然而在九二到九三年之間，卻反常地下個不停。 

那時，後來成知名作家的「王文華」

正好在舊金山的史丹福大學唸「MBA」學位

22歲的他以幽默文筆寫下了這本書

本書描述年輕一代的華人在晴雨不定的新大陸上祈雨、造雨、淋雨的故事。

他們住在美國、想著台灣、夢到大陸。但當舊金山下雨時，三處都不是躲雨的地方。

作者以一貫喜劇的手法描寫異鄉人的生活，笑鬧中見真情。

很巧的那年也是我帶我三個子女

辭掉公務員工作毅然決然赴美的開始.

也記得剛到美國時，經常沒事會被親友消遣

我們從台灣帶來了雨，解除了加州大乾旱

昨夜，整個舊金山灣區一直在雨中

也是因為久旱逢甘霖

才聯想起王文華的這個書名「舊金山下雨了」

這兩年加州一直也在鬧乾旱

今年夏天加州居民直接被政府機關下威脅令

州長布朗下達節水緊急令

要求所有居民全面節水，以去年同期水單為準

毎一戶必須達到一定比例的節水程度才不會被罰款！

美國居民還是守法觀念很重，大部分人都會配合

往年標榜綠草如茵的前院草皮都任其枯黃

而後院泳池不是放著乾涸就是填土起來！

昨夜的一場雨，來的真好，

許多加州人一定有一種釋放壓力的感覺！

我直接就是想到這兩天可以不用澆花啦！

在此提醒您，本週日（十一月第一個週日）結束夏令時間。

有夏令時間的地區，請您11/1凌晨將錶往回移一小時

（2AM --> 1AM）。

所以明天星期天可以睡懶覺了！

Daylight Saving Time ends at 2 a.m. Sunday, Nov. 1,

 which means you’ll want to turn your old-school clocks back 

before you go to bed Saturday night.  ( 2 AM --> 1 AM )

 大理花綻放

大理花在我家一直種不起色

我女兒家種了各種色彩的大理花

但來到我家就是長不夠好！

我這動嘴園丁開始失去耐性

告訴老長工乾脆全部拔掉別種了

我家不夠暖和日照也不夠

這也成了我們種不好植物時

就怪罪的理由

外子嘴巴答應卻開始用心栽培

前天我突然間發現怎麼在花園

一隅，長了一株漂亮的大理花

這才知道老長工的技倆！

「仙客來」

因為它的中文名字「仙客來」，開始對它產生興趣

這些年來在我們的花園一直可以看到它的芳蹤

最近是它開花的季節

三種顏色同時綻放，剎是美麗！

「南京菊花」

因為其明目的藥效，開始種這種植物

小小的菊花卻是顏色鮮艷又可愛極了

開過之后可以採集起來曬乾泡茶使用

「薰衣草」

薰衣草的香味隱約漂浮在空氣中

淺紫色的小花也是非常可愛

也可以曬乾泡茶

或者泡在酒精或油內製成香精（做肥皂或者空氣清香劑

我家所有的植物都是不使用農藥和化肥的有機種植！

真的是超級喜歡這家非連鎖、獨立經營的農產品專賣小型超市

聽說老闆是日本人！

雖然地點非商業區，真的算開在鳥不拉屎的小街區

不過，不算小的停車場總是不太夠用！

他家的農產品，種類繁多，很多他處找不到的水果蔬菜

來到這裡都會有賣！（尤其亞洲種類植物，比如楊桃、芭樂、百香果）

會喜歡他的東西，也是因為其多樣性以及新鮮度！

這裡是其辣椒區，真是琳琅滿目令人眼花撩亂

甚至標出是那一國家品種甚至辣的程度

若是外地親朋主婦來訪，這兒是我會考慮帶來一逛處

因為實在很有特色！

菇菌類也是品種齊全，什麼都有，可以開䦕眼界

甚至松露都有（小小指頭大小一朵，用小透明盒子和白米包裝一起）

上次帶大姐來逛她就買了一朵，其實，在米其林才吃得到的珍貴食材

在此，花上十來塊錢就買到了

當季食物我喜歡來這裡找，比如「鷹嘴豆」（台灣稱雪蓮子）

每年4、5月時，會來這裡買上一包

像是煮毛豆般的煮給家人當零食吃！

我們去年種過的洛神花

因氣候因素沒有結果幾粒

所以算是不成功！

今年由朋友龍嫂處

分享了幾株她家的小苖

除了外子照顧有加之外

應該也是氣候的配合

這幾株不但活了而且開花又結果

昨天我將所有的果實採收下來

做了一小罐好吃的洛神花果醬

做法如下：

洛神花清洗乾淨中間的籽只取出

用乾淨的鍋子放小半杯的水去煮洛神花

加適量的黑糖（因為洛神花非常的酸所以看你家合適吃的程度來加）

再加適量的檸檬汁和一點檸檬皮我又加了

半顆去皮的蘋果（增加果膠）

文火煮了將近一小時即完成！

非常的好吃而且健康的食物！