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 豐年飯店是兩個丫頭同時在柏克來上學時我們喜歡光顧的餐廳

由女兒宿舍過來很近很方便,後來我們家由中谷搬到附近

就更是他的常客了!

前幾年,這附近三家知名餐廳在年關將近時先後遭祝融,全部付之一俱(當時有許多耳語和猜測)

另外兩家在去年已經重新開張,只有豐年仍然音訊全無

前陣子看世界日報報導才知道,豐年又將換地點擇期開張

有一天經過他的新址,外子下車一問我們五人如果想在此進餐,起碼要等到二個小時才有位子

小女兒知道爸媽心意,找了朋友一起六人(六人以上可訂位),在星期五晚上7:30分訂了位!

 我們準時七點半到達,仍然等待約卄分鐘才有座位,不過,新地點確實強過以前那危樓似的木造三樓建築!

 

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這個新地方,大而寛敝,不湏像過去那𥚃的挾小空間,和鄰座客人不小心就會碰到!

而且裝飾和擺設多了一分雅緻的氣息,這樣的用餐環境,感覺舒適多了!

 

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山東菜的「兩張皮」,是我們上豐年必點的菜,豐年的特殊風格就是忠於原味,該什麼味道就會是什麼味道,,絕不會用味精、雞粉愚弄顧客!

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我們第一次點的「螞蟻上樹」,一上桌來,真嚇了一跳,,這明明是韓國菜的辣炒冬粉啊!不過,其實還是不錯吃的下飯菜!

這是一家很有個性的韓華餐廳,是父母及子女共同經營,我想比如這道菜,就是以山東口味自創的螞蟻上樹吧!

怕辣的千萬別點,辣的舌頭都起麻,紅、綠顏色小丁全是會辣的墨西哥辣椒!

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 紅燒豆腐,很單純的虎皮豆腐去素燒而成,簡單又好吃

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 推薦!推薦!梅菜扣肉,山東人怎麼那麼會燒廣東菜?
真的很棒,口味適中,甜的剛好!鹹味也夠!肉燉的入口即化,梅菜不多不少,湯汁拌飯令人欲罷不能,實在太厲害了!有機會到柏克萊值得等位的餐廳!

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    dearnancy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()