後院的春韭摘了一把，
燙熟後放上柴魚，灑上香油、油膏，
春天就是多吃韭菜的好季節！
油煎二面恰恰的豆腐，
用蒜末、䓤末、醬油紅燒，
是簡單便宜又營養的好食物
鱈魚塊乾煎後噴奌醬油、糖、醋、薑蒜末即可，
鱈魚不算便宜，但買這種格陵蘭進口的去皮去骨的魚肉，
好料理也頗為划算！
甜豆-sweet pea 洋人習慣生吃，
我是加一、二粒八角煮水略燙撈起，
稍稍拌上塩即可，簡單料理的甜豆，
是獲全家都喜愛的一道清口小食！
開一罐玉米粒，炒麵粉加半杯牛奶及冷水煮成濃湯，
就是受全家歡迎的「玉米濃湯」了！
- Apr 15 Mon 2013 09:13
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甜豆涼拌
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