連寫幾篇饅頭文章，自己都有點訝異這個題材！
不過現在這一篇，可是要寫這個愛做饅頭的人-
我家老爺了，老爺愛吃饅頭！
所以喜歡做饅頭！應該是有幾項原因的，
其一：「血統」，
由姓氏上可推斷老爺是孔子學生曾子後代，
所以祖先應是山東人仕，「山東大饅頭」最出名，
所以愛吃饅頭可謂「其來有自，血統純正」啦！
其二：「自小養成」，
小時他的姐夫在追大姐時，
為了討好這個大姐疼愛的小蘿蔔頭，
經常帶著他往部隊吃、住、玩樂（姐夫是裝甲部隊軍醫，又是山東老鄉
）連823炮戰開打時，老爺都住在裝甲師裡面，
所以從6、7歲就墊定了吃鹹鴨蛋配饅頭的基本功！
其三：「軍校生背景」，
初中畢業後，先考台北工專結果些微之差落榜，
雖考上另一所不差工專，
卻因學費太貴被軍醫姐夫改向老丈人推薦：
小弟要不去考南部一所不花錢的專科〜
結果誤打誤撞的上了「空軍幼校」成了軍校學生（八年軍校）（服役22年）
也開始了天天有饅頭吃，近卅年的空軍「軍旅生涯」！
老爺的大姐很會做麵食，尤其是饅頭，
後來公婆家裡開的雜貨店鋪，居然也蒸饅頭賣起早點了！
聽老爺形容，公公做的饅頭不但外型好看，而且好吃，
是村子裡學生上學前和路人們會
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饅頭真是個好主食！方便又美味～單吃或夾鹹夾甜的都適宜
不過女兒的腸胃很不好，只要一吃到發過頭的麵製品保證狂打嗝＋溢胃酸～嗚嗚嗚嗚
所以除了山東饅頭之外我很少吃外面賣的饅頭～
叔叔的手藝真的很好耶！這饅頭看起來就不是那種發過頭會讓人溢胃酸饅頭。
[版主回覆04/09/2013 10:40:46]叔叔的饅頭好吃又沒有胃酸問題，因為我也有胃不好問題，只要樣子做好看些，真是零缺點的好吃！我去舊金山玩的時候, 很意外的在中國城看到一間饅頭包子店, 好興奮, 立刻買了幾個
[版主回覆04/09/2013 10:45:02]S.F.有兩三家包子饅頭店又好吃、又便宜！我們有時也會買來吃！阿甘喜歡旅行，見多識廣，到處看，到處吃，好令人羨慕！
旅居國外的人很多喜歡饅頭,我妹妹每年回台再返美時,一定帶20山東大饅頭. [版主回覆04/09/2013 10:58:11]我也會帶一些東西回美，像吳興街的雜糧饅頭、通化街口的燒餅和油條，還有蟹殼黃，我朋友都會笑我，不過，只有住過國外的人才能了解那種感覺！
看完Nancy寫的這篇妳家老爺做饅頭的源由，忽然覺得妳們家的饅頭好有感情好有味道喔! [版主回覆04/09/2013 12:53:36]年紀越來越大，越覺得生活喜歡簡單化，吃也愛吃原味！爐子上放一個小蒸籠，想吃時一蒸，隨時有熱騰騰的饅頭，自己都覺得「幸福」！
我爸媽都是山東人, 所以從小吃饅頭長大, 現在台灣賣的饅頭都加糖, 實在壞了饅頭好味道!
真的是自家做的饅頭好吃! 抹上豆腐乳, 想到就要流口水了.....
[版主回覆04/09/2013 13:03:41]以前金山南路上（金山街），有一家「不一樣」饅頭店，我那時在附近上班，他們的饅頭就是苿莉回憶的那種山東大饅頭，回憶中的好滋味，好懷念！在電梯中見住同棟大樓八十幾歲老先生,帶著20公斤整包麵粉回家;
問他幹什麼用?
他回答:自己做饅頭吃.....反正時間多.做自己喜歡吃的口味及.練身體...好啊?
[版主回覆04/09/2013 14:14:51]我們是一次由Costco扛50磅麵粉回家，不光饅頭，還有大餅、餃子皮、我女兒做餅乾，西點，吃的很快！台灣市面上的麵包、饅頭很多都加膨脹剤的！你的吃法我也喜歡呢^^
這幾天天氣不穩定,要多注意身體喔! 祝您晚安~
[版主回覆04/10/2013 00:37:35]饅頭是健康主食，怎麼吃都不錯！
記得以前在日本好不容易買到月餅，千里迢迢送到舊金山，我妹妹才跟我說，舊金山好吃的月餅更多。
但有些食物還是自己做的好吃
[版主回覆04/10/2013 14:13:29]舊金山的中國食物種類豐富甚至超過台灣，因為新僑、老僑、東南亞華僑、中國各省老鄉的不同風味食品在此間都不缺，而且月餅不但有美國當地生產，更有台灣運來的好吃月餅，也有香港知名蓮蓉雙黃月餅，價格也不貴，不過如小刀師所言，自己做的食物還是好吃且安心！！
看妳寫這些，不只妳覺得幸福，我也覺得好幸福! [版主回覆04/10/2013 14:15:15]記憶中都會有些幸福往事，有機會分享出來，也是樂事一件！
我老爸也愛吃饅頭
所以我們也都喜歡吃
我現在已經看見饅頭就口水滿地ing
[版主回覆04/11/2013 14:01:14]饅頭是中國國粹，真是又簡單又好吃的食物！