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我家的肉燥-絞梅頭肉二磅、五花肉一塊（二磅）、
月桂葉、八角各酌量、紅洋蔥二大顆、
金蘭素蠔油、台灣米酒、冰糖少許〜
咕咕嘟嘟小火燉了三小時以上的肉燥，
香氣撲鼻，味濃下飯，
是即將出遠門五天的我，幫家人準備的第一樣菜！
現炒小芥蘭〜
只要花幾分鐘在後院菜圃拔下，
泡水洗洗就可下鍋炒來吃的青菜！
炒鹹豬肉、豆干絲、辣椒、辣豆瓣醬的下飯菜
（還用一點金山小蝦米爆香）
冬筍、百葉結燴紅燒肉，
燒了好大的一鍋肉！
出門前晚的晚餐菜色，
除了小芥蘭外
其餘三個菜都有用中、小拉鍊袋分裝好，放置冰箱內，
希望幫助心愛的家人，在我出門數天裡能解決幾頓的民生問題！
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