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對我家來說，吃剩下的火雞大餐，多年來也有模式該如何處理了，
雞架子直接用大鍋熬湯，又可煮蔬菜湯，又可以用高湯下卦麵或餛飩，
而拆下的火雞肉可做火雞沙拉，也可切丁炒蛋炒飯也不錯的！
而吃剩的馬鈴薯泥，也可和入麵糊中打個蛋，加䓤花，煎成薄餅，
也是營養、好吃、易消化的麵食
一份攤薄餅、一顆荷包蛋、一兩片煎洋火腿，一杯咖啡，
是很好的假日Brunch(早午餐）唷！
（洋火腿也是聖誕夜吃剩的物資）
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祝福好朋友「2016」猴年行大運！
祝福大家除舊佈新，新年快樂！
- Jan 01 Tue 2013 04:56
節後剩下的火雞和火腿
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