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一近歲末,節慶接踵而來,
就像剛過的感恩節,
弟弟小樂的幼稚園~Casa Cerrito~
就辦了一個Potluck(一家一菜)Party,
請全部家長共襄盛舉!
這種超市賣的菲律賓牌的中式小春卷,
小小一根,頗為可口,
而且是雞肉加高麗菜,
較適合洋人口味(很多洋人不吃豬肉),
既然有現成的,就省了自己包的功夫了!
一般這種Potluck(一家一菜),
我會帶受大家歡迎的中國食物,
比如說,鍋貼、炒飯、炒麵、蔥油餅、或是「春捲」!
這樣學校的Party,
剛好是婆婆媽媽家長們大顯身手的好機會,
每家(大部分)都會帶homemade的拿手食物!
白色的這一大碗,
是Mash Potato-馬鈴薯泥,
幼稚園的家長,有不同國籍,
所以這樣的Potluck是可以品嚐到,
多元化,異國風味的各種食物!
我帶的「春捲」
事先我有算過,有75根,
份量不多不少,
老師也有要求,毎家湏負責
「八人」的食物(大人,小孩???),
其實也有家長,只帶一點點食物,全家都到!
我記得的食物盤Party Plate有~
綜合水果皿、蔬菜沙拉、Pizza、
義大利麵、春捲、壽司、炒飯、炸雞、小Taco、馬鈴薯泥,
再來就是各式各樣的蛋糕、果凍、馬芬等甜點了!
老師幫孩子們打菜
小朋友們自己挑位子坐下,
小樂天天都談到的班上好友-Marceau
飯前、飯後,小朋友排隊洗手!搽手!
生活教育也是湏要從小就養成的!
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