這一家餐廳是一幢獨立建築，
一樓是外賣
二樓是吃海鮮兼看Baywiew的好地方！
至今已有55年歷史
因為善烹新鮮螃蟹，
除了吸引一般食客外，更有一些知名人士都會光顧；
要上樓吃飯除了乘電梯外，就要爬這段樓梯了，
而兩旁掛滿的黑白好萊塢影星照片，
令人感覺墜入時光隧道！
它的 Menu上直接標明是家螃蟹餐廳
在美國要上較入流的館子，
一般都要稍加等候才有空位，
我們今天只等20分鐘，
在這個熱鬧人擠人的Fleet Weekend己經是不錯了，
又累好渴！要求侍者可否先上一杯冰茶！
趁著點餐空檔，打量了一下餐廳裝璜，
其實是充滿了四、五零年代風情，
面對港灣的整面透明玻璃，
簡約而明亮，
最大特色是包廂式紅皮座椅，
和掛滿了曾光顧此處的~
好萊塢影星黒白照片！
牆角有一個原木製開放式麵包枱，
上面有一堆新鮮長棍子麵包，
這家餐廳麵包無限量供應，
抹上一層奶油，
剝一小塊入口，
新鮮又可口！
Clam Chowder~
蛤蜊巧達奶油濃湯+Sourdough Bread~酸麵包，
很不錯吃是漁人碼頭的有名食物之一！
不過各家均有特色，
也曾吃到過像罐頭倒出的倒胃口巧達湯！
「Dungeness Crab」螃蟹，
是美、加西岸均可捕撈到的肥美大螃蟹，
肉多汁鮮，不過口感雖不似台灣的螃蟹，
但也是各異其趣值得嚐試，
我們叫了一份半，
好像是55元，
上來這樣一大鐵盤熱騰騰的螃蟹！
很少老美餐廳能烹調出如此可口的螃蟹，
很鮮香，味道適中，照片上有膏漿附著，
我覺得是蟹黃、蟹膏混在一起，
再混入螃蟹一起燒製而成！
吃螃蟹的人一人有一套放在杯中的
~塑料圍巾、鉗子、特殊杈子，用上工具，
螃蟹食客可以文雅挑起螃蟹肉，
手也可保持得較為潔淨！
Alex的Kids Meal~
Fettucini Alfvedo,白醬雞肉義大利麵
Nick的炸雞柳薯條~酥嫩的炸雞排，
對小孩而言是最受歡迎的食物！
鮮嫩又多汁，連大人都會忍不住吃一口！
兒童餐統一價格$6.95~
飯後的甜點，大人一人一杯咖啡，
孩子們吃香草冰淇淋，
我和外子、女兒也分享了一份巧克力慕斯！
Franciscan最棒的其實並非飲食，
而是整個餐廳面對舊金山港灣一覽無遺的玻璃落地窗，
我們可以邊用餐點飲料，
邊觀賞蔚藍天空中的飛機特技表演一
整個下午不停有各式各樣
民用、及軍機表演，我則不停的咔嚓按快門，
不過如果碰到噴射戰機類，
待聽到引擎爆裂聲時，抬頭往窗外看，
飛機大多己飛過我們的視線！
窗外飛越上空的波音747，清楚的可以看到聯合航空的標誌，
民航機今天也加入飛行表演，
很少能見到如此低空飛行的波音747！
重頭戲開始上場，三點多時Blue Angel~
藍黃色機身的海軍「藍天使」，呼嘯而過，
引起餐廳所有人的注目，也有人叫好、鼓掌！
來美後一共看過四次「藍天使」，
每次仍有驚奇之感！
今天的舊金山港灣真是熱鬧，
天上飛的，水面上也航行了大小不一，
各式各樣的船舶，艦艇，令人眼花撩亂，感覺美不勝收！
這艘應是海岸巡防船隻！
這是帶遊客出海逛金門橋下及惡魔島的觀光船！
只要有到舊金山市觀光過的人大概都有乘坐的經驗吧！
百餘年前在這個海域捕撈螃蟹的小船，
船上的漁夫穿著像義大利老人！
今天也是American Cup
一年一度在此舉辦的帆船競賽，
海域內有一區佈滿了許多前來參加的帆船！
遠處的小島就是馳名惡魔島「ALCATRAZ」，
當年著名專關重刑犯的監獄，
而也因「史帝夫麥昆」演的惡魔島而令世人廣知！
又見「波多馬克」總統號~
上午在ALAMEDA上渡輪時，看見它的蹤跡，
那時己見工作人員升旗、上補給（水、食物），
原來也是準備出海巡遊，
自從羅斯福過世後，這艘船經過整修，
現在除讓人參觀外，
也開放給民眾租借使用！
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