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雖是中國胃,有時也可換換胃口,



今晚,煮個義式「青紅醬燴蝦仁筆尖麵」,


先將筆尖麵煮熟備用,


另外用五分之一小塊奶油煎蒜片後,


加入一整顆洋蔥切小丁,


炒至軟化後將煮過筆尖麵倒入炒鍋,


再加入先前做好的「青醬」~


(九層塔+松子+橄欖油),


再加塩及黑胡椒粉調味後,


倒入燙熟蝦仁及一缶蕃茄丁、長豆丁,


在炒鍋中翻炒均勻即可起鍋,


慶慶、樂樂大為捧場,好大的一盤吃得盤底朝天!


~~~~~~(照片這一盤是本人的麵,加了辣椒粉+黑胡椒)



用蘇打粉水將生菜清洗乾淨,


用手剝成小片後加人「希臘優格醬+Ranch Sauce」,


上灑少許堅果仁及小紅莓乾即可!



大人喝蜂蜜檸檬汁,


兩小喝鮮奶,先吃生菜,再吃義大利麵,


這樣的晚餐,皆大歡喜,營養也不錯!


 



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