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墨西哥人的日常主要糧食，就是用玉米或麵粉做成的Tortilla,
美國住久了就一定會接觸到這種食物，

一開始我們接觸的僅只麵粉做的Tortilla,

時間久了，習慣了玉米粉特殊的香味，

也開始像墨西哥人般較鍾情玉米粉的Tortilla了！


用兩片玉米餅放入平鍋內兩面用少油略煎至恰恰，

用一匙蛋汁放在一片上，再將另一片覆蓋上，

薄薄灑上鹽花再將蛋煎熟即完成一份好吃的香脆蛋餅！


玉米麵餅屬於雜糧主食，是健康營養粗糧




一包50片的當天現做新鮮玉米餅，售價1.99美元，

可謂價廉物美的「平民美食」！

（這樣一包我們一家可吃一星期左右）


 


稍微豪華的吃法，一片cheese再加片ham，就可當成一餐主食了!
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    dearnancy 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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