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我家後院菜圃栽植有兩種葉菜類, 一種是韭菜,一種是芥蘭 已經開了花的韭菜,明顯的己經過熟, 因為返台一個月,未能及時嚐鮮,家人笑稱像是在吃草 芥蘭也是,返台前已經吃過數次的嫰葉,現在也老了, 不過挑一挑還是可以吃,沒灑肥料、農藥的蔬菜怎樣都吃了安心 豆干炒碎肉、辣椒、紅蘿蔔絲,加上一點小銀魚, 總是在我家飯桌出現的下飯菜! 中藥燉一整隻黃毛雞,將雞斬件切盤, 當成白斬雞沾大蒜醬油,是幾十年來逢婆家拜拜時的桌上佳餚 花旗參燉紅棗香菇雞-
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