close
周末傍晚，Ron說想來吃晚餐，
他很愛吃我家的中國菜！
跟他熟了，知道他是那種很講究養生的人，
所以我也不湏特別燒什麼大魚大菜，
只湏簡單，份量夠就可以了
先清炒一道油菜花
涼拌海帶、木耳、干絲
燙透抽-
以前喜歡沾五味醬，
現在簡單沾哇沙米淡醬油就很好吃了！
新鮮冬筍尚未過季，
切一些自醃鹹豬肉，炒了這道青蒜、冬筍、辣椒鹹豬肉，
煸炒過的鹹豬肉油來炒竹筍最是對胃，可口又下飯
海鱸糖醋魚(Sea Perch)-
抹塩、米酒乾煎過的二條魚，
另起油鍋炒青蒜末、䓤花、薑末少許，
加上調味烏醋、蕃茄醬、醬油膏、胡椒、碎冰糖、
再勾一點玉米芡，淋在魚身即可！
Ron從不會拿筷子，
到現在會靈活用筷子挾菜和端碗吃飯，
飲食是可以拉近不同文化人之間的距離！
全站熱搜
留言列表
