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Hummus醬是中東人最常吃的主副食沾料，
最主要成份是鷹嘴豆泥，
加上各種香料、食材，做成不同口味沾料，
我買了一盒內有四種口味的現成Hummus Sauce,
有蕃茄口味、黑橄欖口味、辣椒口味、堅果口味，
均由冷壓橄欖油調製而成，沾Pita Chips，是好吃又健康的零嘴小食
Lentils豆是一種黃綠色、飛碟形狀的小型扁豆，
印度人又當主食、又當成菜，
我的朋友Anna教我做這個菜，簡單好吃又營養！
我用一包16oz的Lentils 豆，加洋蔥、蕃茄、
蕃茄醬、奶油、大蒜、咖哩粉、黑胡椒、孜然粉，
煮了一鍋豆泥，又可配飯也可沾餅或做為Chips沾醬，很可口，大人孩子都喜歡！
也可拌飯吃唷！
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