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格陵蘭鱈魚是我家人覺得最好吃的鱈魚，
雖然不便宜，但好吃的不得了！
其實現在大餐館流行的「圓鱈魚」，並非真正鱈魚，而只是油魚的一種，
價格比格陵蘭鱈魚貴了一倍左右，所以其實，
大家大概都上魚商的當了！「鱈魚」我只會清蒸，就夠好吃了
洗凈鱈魚抹點塩後，上置薑絲、蒜末、洋蔥絲、米酒、香油、
李錦記蒸魚豉汁，大火蒸卄分鐘即完成
清炒油菜
紅燒五花肉、油豆腐泡
鹹豬肉炒豆干（另加洋蔥絲、辣椒、香菜梗、大蒜）又下飯也合適帶便當
鱈魚上桌，孩子們只認這一味，一直嚷著吃魚魚，看來要常做來吃了！
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