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參加慈濟志工活動，
每次碰到中午時刻都能分享到，
師姐師兄們精心烹調的Homemade素食！
真是包羅萬象，美味又精緻！
近年來慢慢開始愛上素食！
也會找機會研究素菜食譜，其實素食己經成為時代趨勢，
選擇素食者并非全部為了宗教理由，
也有不少人是為了身體的健康，
或者環保愛地球的因素，成為素食主義的擁護者。
慈濟的素食推廣不餘遺力，
雖然限制嚴格（不葱、不蒜、不韮、無蛋也無奶製品），
可是也能講究到色~香~味俱全，
青菜、豆腐不但可保平安，更可兼顧營養與美味！
越南式甜粽子~
Oakland連絡處有幾位可愛的越南來美的華裔師兄姐，
常會做精緻的越南點心及食物！
這一道應該也是越南甜點「紅豆涼糕」！
有淡淡椰奶香氣，好好食！
小兔子蘋果塊，春美師姐的又一傑作！
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