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毛瓜炒冬粉~
用毛瓜一條、冬粉二束(洗淨用冷水泡幾分鐘)、薑末、
先用少許油小火炒薑末及毛瓜塊,再加入泡好冬粉後,
加適量水及一匙蔬菜濃縮醬料,燜煮至軟即完成~
在好巿多買的有機純蔬菜濃縮醬料,很是好用,
烹調任何食品都可加適量,可增添香濃口味!
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