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切成小方塊的帶皮五花肉,除了第一道走水半小時外,再用開水燙過,用少許油下鍋逼出油脂,再用蔥、薑、蒜、八角、月桂葉、醬油、冰糖、米酒紅燒一會皃,加入黑木耳片一起小火燜燒一小時卄分鐘!
淸炒綠色花椰菜~~~~~~~~~~
醬油煮黃豆~~~~~~~~~~
紅蘿蔔炒榨菜豆干肉絲~~~~~~~~~~~~~~
當季水果~~~~~~~~~~~
香菇冬瓜排骨湯~~~~~~~~~~~~~~~~~
有人迫不急待的伸出筷子要吃飯了!
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