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第一家的Cabo Wabo 餐廳,
就開在這像市集的擁擠雜亂的街頭,
說到Cabo Wabo 一般人就會想到龍舌蘭酒,
此品牌的Tequila ~龍舌蘭酒,
以其知名度,很可能台灣都有進口,
有些觀光客來到Cabo San Lucus
也是以朝聖心態到Cabo Wabo ,
在他的酒吧叫杯Tequlia ,
不過今天中午,
我們在這裡,並不打算湊這個熱鬧!
這拱型入口,走到最裡面,
上到二樓就是Cabo Wabo的餐廳,
但我們要在大門口的開放式餐廳,
吃Taco Loco ~也小有知名度的墨西哥路邊攤!

星期四的中午,遊客仍稀稀落落,
我們是餐廳的大客戶,圍坐長桌,
好奇的等著會有什麼好吃的!

就在這個乾淨的廚房,
廚娘俐落烹調我們的午餐!

我由一個圓形塑膠盒裡取出一片溫熱的墨西哥麵餅「Tortilla」,
上面加上自己喜歡的煮納豆、烤洋蔥、新鮮蕃茹、檸檬汁、櫻桃蘿蔔,
再加上辣醬及酪梨醬,
這就是一份色香味俱全的墨西哥人日常食物!

一份大青辣椒釀乳酪及牛肉,
加上煮豆醬及Burrito,
好豐盛的午餐!



~Nachos~我在加州很喜歡吃的墨西哥食物,
玉米脆片上放些豆醬、肉醬、烤洋蔥絲及蕃茄碎粒,
還有炭烤辣椒,這樣一份食物,墨西哥人常是當點心吃的,
再擠些檸檬汁在上面,
相信很多台灣朋友也會喜歡!








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    dearnancy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()