dearnancy的舊金山灣區半農客居情

每年逢美國「國殤日」的長周末，
除了是度假季節的到來外，
更是家家戶戶，擧行夏日戶外Barbecue的開始！
今年我們剛渡假返家，
行李都還沒有空整理，家中也湏大掃除了，
我們乾脆就移防到相距不遠處，
女兒、女婿家的後院升火烤肉啦！
跑了一趟附近的大墨西哥超市，
買一些現成醃好的肉類，
今年我準備偷個懶了！
除了豬排是外子自己醃製外，
其餘的去骨雞腿、牛仔骨，雞腿
都是在超市冷藏櫃醃好照秤買來！
很香又入味，口味也合口，
主要是不太鹹，也不辣，小孫皃也能夠吃！
這種電動烤肉架方便又好用，
下面一樣可以加炭，此間的人家家後院最少有一台吧！
除了烤肉外，我們也準備了玉米和地瓜一起烤！
在院子的棚架下，女兒擺了一大張野餐桌，
張羅一下，紙盤，刀叉、筷子，蜂蜜檸檬汁冲好，
水果、生菜及沾醬都擺上桌，
慶慶、樂樂也迫不及待先上桌
等著阿公烤好的第一塊肉了！
孩子們開始大快朶頤，
而外子也沒忘了泡壼熱茶！
後院牆角的一大棵橘子樹，
我們不愛用化肥，
但因狗皃喜歡把樹下當厠所，所以橘子長得大又甜，
唯一的缺點是皮厚，
但不也正是我製造桔子消毒噴霧劑的好用材料！
桔子樹下自然綻放的紫色花朵！
這是堆肥桶，居民可在County(郡）辦公處繳半價（20元）領取！
公家也鼓勵民眾自製堆肥！
小兄弟吃飽喝足了，
搬出皮球、水槍及這個米老鼠的肥皂泡泡機，在後院蹦蹦跳跳玩起來了！
一大二小三隻狗躲在遠遠的角落，
生怕會被二個調皮小男生的捉弄呢！