dearnancy的舊金山灣區半農客居情

人間春曉三月天，雨夜泉湧懷石聚！久聞台北新都里餐廳，有非常精緻的懷石料理，連卸任元首家的太子及太子妃，都冒著狗仔跟怕的危險，在這家位於安和路地點隱秘的「人間泉」五店，有個黃昏的約會！我們今晚應乾親家邀約來到這家奇特的地下樓餐廳！
甬道上插著的海芋和紫色嬰粟花，這家餐廳極重氣氛，燈光的明、暗對比，藝術的擺飾，來此用餐的客人都舉止優雅且輕聲細語交談！連它的男、女厠所是都經美食達人推贊有加呢！
這塊大石塊據餐廳出入口，小小的泉眼溢出潺潺流水，它也就是這家安和路「人間泉」店，「泉」字的代表！
今夜刮著微風下著小雨，新都里位於大樓地下，極隱秘，湏拾階而下，有整排竹林及美麗燈光，我牽著孩子，撐著雨傘，想待用完餐再找機會照相，但出門時忙著寒暄疏忽了照相，只在充忙中留下這張餐廳招牌，沒錯！這就是它的店招，神秘又美麗吧！
看似簡約卻有不凡氣派的生魚壽司台，整潔的擺了新鮮的生魚、蝦、貝，師傅專業的料理、切割，吸引了我的目光，在壽司台對面牆上寫了一個「人」字，淺米色的字鑲了整串迷你小燈，似長龍股橫跨整片牆，可惜照片沒照好，沒能放上本文！
乾煸四季豆~簡單的家常菜譜，卻也可燒的極有滋味，配上白色米飯，好味道！！
柴魚豆腐~在這家台菜新都里~人間泉~我懷著虔誠的心在此用餐，就是簡單的豆腐料理，從擺盤的器皿，鹹淡適度的口味，在在令人口口難忘！
烤雞肉串~長型白色的器皿，排成長條的B B Q烤雞串塊，啜一口啤酒，微焦香甜的好滋味！
東坡肉~人間泉的東坡肉，燒得極軟、口味極濃郁，夾入似割包的雪白饅頭內，一口咬下，囗唇留香！

梅汁排骨~酸中帶甜的滋味，又有檸檬片的襯托滋味，小排骨燒的入味又可口！
鮭魚炒飯~用煙熏過的鹹鮭魚炒過的飯一粒粒鹹香爽口！
腊味飯（店家招牌，桌桌必點），看得出是精選的好腊味，透出淡淡高梁酒香氣，襯在腊味下的飯，晶瑩剔透，吸付了腊味飽滿的香味！
麻油松坂豬肉~切得薄薄片的松坂豬肉，透明的油花，爽脆的口感，配上冰鎮啤酒，「歐依西」！
鮮甜的蝦捲，用烤過的海苔捲起來，當入口時海苔的香脆加上蝦捲的鮮甜，連慶慶、樂樂都好愛吃！