這是返台後在自家廚房煮的第一頓午餐,雖然簡單,但卻是全家人都愛吃的家鄉菜,三菜一湯,大家吃的心滿意足!
蚵仔、三星䓤花炒雞蛋,是慶、樂,小兄弟的下飯菜!

五花肉絲煸乾出油後加入桂竹筍絲、辣椒、青蒜後用大火爆炒,鍋邊熗少許台灣西螺製好醬油,噴一點米酒,加一小匙糖,真是好吃!

還穿著睡褲的小慶和小樂,對著電視又唱又跳!看來,台灣的兒童節目對他們是又新奇又有趣!

蛤蜊炒絲瓜,我在美國想念極了的菜!全世界只有在台灣才買的到的一流食材,一奌塩、一點糖、少許薑絲、㡬粒蔥花,人間最美味!

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