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今天一早先做蘿蔔糕,
做法於前幾篇發表過,不另贅述,
家人愛吃蘿蔔多些的口感!
所以今天用三磅左右蘿蔔切粗條,
混入二包各一磅的粘米粉,
因蘿蔔好,所以成品的口感很好!
挑揀過的黃豆芽!
像不像如意!
先準備八樣材料~
黃豆芽、香菇、黑木耳、豆干、
紅蘿蔔、芹菜、冬筍、酸菜全部切細絲備用!
用上述八樣素材料文火煸炒,
只湏二匙油,調味加塩及白胡椒粉即可,
炒好放涼裝入容器冷藏,
可放數日不壞,在年菜中很受歡迎!
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