祝福好朋友「2016」猴年行大運!
祝福大家除舊佈新,新年快樂!


自製柑橘空氣清潔劑


用此地買的70度酒精,


泡新鮮柳橙皮約二星期,


倒人噴壼後,既可除臭,又可當清潔精,


也可噴在抹布上擦廚台及浴室!


是自製完全天然(除了酒精)的好家事幫手!


(作法是根據格友「兇媽」教法)製作!


而她則據「塵埃」教法製成,


反正玩部落格者,有很多臥虎藏龍的不藏私人物!


 


 


 


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  將蝦洗淨挑沙後煎除鬚腳後醃米酒及薑末,


另備一小把九層塔、一小顆黃檸檬切片,


綠䓤二支切小、大蒜瓣二顆,


先用熱鍋冷油將大蝦與薑末入鍋煸炒,


至蝦開始轉紅時入大蒜片、䓤珠


再加黃檸檬片翻炒至九分熟時,


放調味料~


白胡椒粉、白糖及少許鹽


再放入九層塔翻炒數下即可起鍋!





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Alex由幼稚園帶回的小白兔剪貼,小白兔啃了四根小紅蘿蔔,搖著白色小毛球的尾巴,地面上種著草坪,真是有趣!
這也是Alex的手工剪貼,閃閃的貼著亮片,看起來熱鬧又多彩多姿!
每天11點20上課的Alex,我在10點左右會準備一份他的早午餐,吃飽才離家上學,今天是藍莓優格和雞丁納豆Burrito,還有一小顆有機蘋果!
上幼稚園的Alex 閱讀的故事書,我家的小孩自小培養閱讀的興趣,我們相信「開卷有益」這句話!
這是一本有關熊的家庭的暢銷故事書,一系列的圖文並茂的書己經在美國流傳了五、六十年了,作者是一對姓Berenstain 的夫妻,他們用自己的姓,寫了這本有一家四口熊的成員的書!今天Alex 閱讀的是一篇熊家新生皃的故事!
熊爸、熊媽咪和小熊三隻成員,一起住在這個森林中溫馨的巨大樹屋內,過著幸福快樂的日子!
有一天熊媽咪發現她懷孕了!
小熊很擔心肚子漸漸膨脹的小熊媽咪!日子慢慢的過去,快到熊媽咪的預産期了!
媽媽安慰著擔心的小熊,要他放下心來!
有一天媽媽外出好久,回來時,手上抱了一隻好小的小熊妹妹,熊媽咪之前要熊爸爸伐木製作的小木床,原來是準備給妹妹的!
小熊在妺妹的搖籃邊看著妹妹,妹妹冷不防打了小熊一下!
小熊當了哥哥後,總算安心的睡了一覺,摸摸自己昨晚被寶貝妹妹捶了一下的鼻子,雖然有點皃痛!但心中卻感覺甜甜的呢!



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樂樂做的小樂高機器人!
慶慶做的樂高太空船!
周末的下午,無聊的小兄弟,用不同大小的樂高「Lego」堆砌了模擬戰場,看來煞有其事呢!
藍色大型戰艦、機器人、太空人、紅黃相間中型運補船,他們的小腦袋瓜子充分發揮了想像力!客廳變成了前缐!
小樂趴在後方,手上拿著答答發聲的槍,防守著後方!哥哥則忙著做著小船加入戰局!
自製柑橘空氣清潔劑,用此地買的70度酒精,泡新鮮柳橙皮約二星期,倒入噴壼後,既可除臭,又可當清潔精,也可噴在抹布上擦廚台及浴室!是自製完全天然(除了酒精)的好家事幫手!(作法是根據格友「兇媽」教法)製作!而她則據「塵埃」教法製成,反正玩部落格者,有很多臥虎藏龍的不藏私人物!
塔香檸檬大蝦
油爆豆鼓墨西哥辣椒
周末的晚餐~除了上述二樣外,尚有炒美生菜、涼拌柴魚豆腐、熬蘿蔔、燻製客家鹹豬肉切片。

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迷迭香(Rosemary)沒有特意照料卻長的很茂密的迷迭香,開著星星點點的紫色小花!剛搬來這房子時,在Home Depot 買了約三、四棵種在盆子的迷迭香,種到土裡的第三年,就繁殖成這麼茂盛了,站在數呎外即可嗅到其特殊的香草味道,我一年約湏修剪一到二次,免待長太密了,影響步道通暢!每年烤火雞時我摘一小束,塞入火雞腹中,去腥又提香!
迷迭香前面角落自己長了一株金針花,只要有澆水,隔一陣子就開幾朵黃色金針花,我有時摘下曬上一天再放在湯裡燙一下即可食用了!
紅磚花台上整簇海芋綻放著乳白的花朵,而去年外子丟下幾粒枇杷種子,今年居然長了好幾株的小枇杷植株,夾在海芋中!外子己移植一株到後院牆角,其餘的我打算摘下枇杷葉曬乾,可煮水治久咳不癒!

枝椏上開的是白色帶粉的蘋果花,這棵比外子高不了多少的富士蘋果樹,去年結了100多顆蘋果!不可思議吧!
我的迷你普羅旺斯,紫色燦爛綻放的薰衣草,是我的寶貝香草!夜晚推門而出,它總是很大方的讓我分享它的香味!去年我做了幾個乾薰衣草香料包,懸掛各處可除臭並燻香!
小樂在車道上騎小腳踏車,他禮讓娃娃路過他前方!
小樂四歲五個月了!他將於六月初進入巿立幼幼園。
小樂學騎哥哥的滑板車穿過花間甬道!
小樂的背後有一棵桃紅色的山茶花樹,現在是開花季節,每天要掃一堆的落花,雖是鄰家的樹,但我仍天天澆水灌溉!因為我也分享了山茶樹開花的美麗!


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緊臨我家的單親鄰家媽媽,前院植了一株黃色的「曼陀羅」,垂直向下綻放的大喇叭花!美麗但令人不敢靠近!就似花的女主人般,有著美麗的外表,但卻與所有鄰居保持著距離!(曼陀羅的根、莖、果實及花均含有毒性,最好離它遠些)
放在乾燥器內的檸檬乾,經過二天一夜的烘乾,己經製成!
一共有五層的乾燥器,極為方便好用,又節省人工及時間,用低溫慢慢烘製果乾及肉乾均可!
素豆包,先洗淨並擠乾水份,放入平鍋內放少許油慢慢煎黃,加入薑絲少許,再加一小匙米酒及二匙醬油及一小匙糖及少許水,蓋鍋小火燜約十分鐘即可!冷吃、熱食均可!(也是好吃的便當菜)
乾煎鯛魚片~取整片去皮去骨魚片,先用鹽、酒略醃後,將表面拍一點乾麵粉,放入平鍋與薑片煎成金黃後加糖、醋及葱花及蒜片回略燒,待汁收乾即完成!
冰箱沒什麼蔬菜了,煮一包冷凍毛豆,再加上幾根冷凍糯米玉米,又是主食、又是蔬菜!
這是昨天的晚餐,照片編排出錯,請多包涵!也順便介紹一下昨晚吃了什麼吧!一小碟的是我自己燻製的鹹豬肉(參考阿基師食譜),大盤的是櫻花蝦清炒佛手瓜,還有一碟素豆包,另有一碟醃漬蘿蔔!湯呢!是貢丸蘿蔔湯!


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  • 這是一顆手繪的復活節彩蛋,
    是可愛的江修女給慶慶、樂樂的獎勵!
    經由好友Kathy 的邀約, 參加江修女在伊利沙白公園湖畔主辦的
    野餐音樂祈禱會!
    我們歡聚在離湖畔幾十步遠的野餐區,
    今天天氣很好,天主賜給我們一個美麗的艷陽天,
    也因修女及大華上午十點就到了,
    所以我們在炎炎烈日下仍能享受樹蔭下的習習涼風!
    有好幾張大的野餐桌,大家團團圍住,
    修女彈起吉他,唱起聖歌,


修女及Karen 帶著大夥跳Line Dance ,
忘了告訴你,前面穿黃衣的就是年輕有活力的江修女!
(站修女背後的小童是我家慶慶、外子則是戴著鴨舌帽的那位)
跟著輕快的樂曲,
大家都快樂的踏著輕快的舞步,
大人、小孩都感染了修女陽光般燦爛的笑容!
修女們帶了一大袋的帽子,
一人一頂要玩團康「搶帽子」遊戲,
慶慶年紀最小,卻玩的好投入,
大家圍個圓圈,跟著音樂的響起由前向後傳遞帽子,
因為少發一頂,所以當音樂停止,
頭上沒搶到帽子的人,就要出局,等待罰表演!
慶慶隨著大人們玩遊戲,
大家也是有意讓步,他的頭上始終有帽子!
江修女及準修女Karen 邀約我們去她們位於舊金山市的修女會,
我們也期待著與二位可敬的修女們再見的時刻!


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陳博士學養和知識在舊金山灣區的華人界己享有知名度!推廣自然醫學不遺餘力,是我還滿佩服的青年醫師,近年來常在加州與台灣兩地奔波,辦過多次醫學演講,用深入淺出說法,將自然醫學及療法,漸近式的教導有興趣的民眾,這是他一篇有關控制血糖的治療實例,希望能幫助到受血糖日日困擾的好友們~~~~~~~PS,請特別注意他文中所提的「天然硫辛酸」,也是他一直在推廣的英文名稱「Biotin」的保健食品!也希望您自行用電腦查此種保健品的功用與重要性! (我回台時有帶一種Hair Skin Nail的保健食品,內即含有Biotin成份)對我及家人健康助益不少!******************煩請用滑鼠點選下方的網頁即可連結陳博士文章!今天在我的美國天然診所來了一位複診病人,很成功地把血糖控制下來,只花一個月時間,就已經不用注射胰島素了(上次來的時候每餐注射8個單位胰島素,睡前13單位,糖化血色素13)。

這位病人是在2007年1月診斷出來有自體免疫的胰臟炎,當時CRP高達708,血糖400多,幾年下來時好時壞。一個月前來的時候CRP536,中醫脈象是雙手三部沉細無力,尤其在腎脈根本是靜悄悄,也就是我在書上常說的腎虛(<發炎並不是件壞事>和<過敏原來可以根治>都有提到)。

這次來,我看她講話比較沉穩安詳,把起脈來,三部脈象平穩有力,尤其是腎脈,已經開始出現了,這是很好的現象,一個月有這樣的成績實在不錯。我告訴她,這一個月她做得很好(Good Job!),不要急,就維持現狀,繼續努力,下次來時希望可以做一下糖化血色素和CRP的檢驗,看看進步多少。

上次她來的時候,雖然血糖還很高,但她說她有一次試喝超級C粉(OPCC)8公克,三十分鐘就把血糖從300多降到200多。經過一個月的全套治療,她現在已經不需要注射胰島素了,晨起空腹血糖在狀況好時是130,狀況較差時是250。

什麼是狀況好時? 她發現,只要傍晚6時吃完晚餐,飯後稍微走動一下,晚上不要吃太多,睡眠很好,早上起床血糖就很好(在130)。

什麼是狀況差時? 只要太晚吃晚飯(尤其吃宵夜),一二點才睡,五六點起床,早上起床血糖就會升到250。

其實,只要病人夠細心,配合我的建議,就會觀察到血糖和飲食、作息之間的關係,從中摸索出健康的道路。她自覺這一個月來進步明顯,以前一吃飽就想睡,但現在精神變好了!

每個人的治療計畫不大一樣,但這位病人的全套治療如下,僅供參考: 粉薑茶每餐3公克細末、天然硫辛酸每天600毫克、超級C粉吃到最高容忍量、降血糖天然配方每餐2顆(內含印度草藥武靴葉)、超級排毒配方每天8顆。

我這次複診的主要工作,是在解說她的慢性食物過敏報告、建議腸胃配方修復胃黏膜、減少超級C粉的使用量、以及確定她的努力是有效的。她目前整體狀況還在進步當中,未到達高原期,只需要持續目前的治療計畫,補充身體所需的營養和草藥,讓時間和身體發揮修補的功能即可。

以上資料純屬教育分享之用,每個病人的病情不盡相同,精確的診斷和治療需要由領有合格執照的自然醫學醫師所執行。以上經驗分享來自於我位於美國加州的天然診所。

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