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蕃茄洋䓤燴牛肉-
原本要煎來吃的兩片腰眼牛排，切成長方塊，完全不醃
用薑及少油煎熟（約一分鐘）先盛盤放一邊，
再用原來油鍋略炒蕃茄和洋蔥（加些蒜片）
再燴入牛排肉噴少許米酒、醬油、胡椒粉就完成了！
（有加一小把九層塔）
金針菇炒青花菜，稍微燜軟了一下，
適合五、六歲有牙齒搖動的小朋友！
我家慶、樂最愛吃的青花菜，調味只放少許塩花，自然菜根才最香-
人家送的自己醃製「高麗菜乾」，她是廣東人的做法，先將菜片風乾，再搓上鹽後靜置一夜後放入拉鍊袋中冷凍，要吃時拿出漂洗掉塩分，炒葷炒素甚至涼拌都極為可口，有一種脆的口感！
乾煎龍利魚-好肥厚鮮美的比目魚，乾煎後灑䓤、薑、蒜及一點兒醋或檸檬汁即完成！
配上一碗清雞湯，就可以開飯了！
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