dearnancy的舊金山灣區半農客居情

有時一覺醒來，恍惚以為還在台灣的家中，

這次返台，沒有吃過最愛的「肉圓」、「蚵仔煎」、「仙草凍」，「粉粿」、「米苔目」，

因為毒澱粉事件，全台都籠罩在拒吃Q彈食物的氣氛下！

而珍珠奶茶也受波及，很多奶茶店也泛人問津，幾乎都門可羅雀，小吃店很多都慘兮兮

有一天在住家巷口的鑰匙店，正好新聞在播報取締毒澱粉事件，

店家居然說：吃不死的啦！

我心中一震！裝著不經意的問：可是，難道不應有人為此負起責任？

老闆回答是，幾十年都吃了，該死早就已經死了！

其實，可以聽出他聲音中的憤懣，

但是，如果沒有任何人出面譴責和民間發起抵制，誰又能弭平小老百姓心中的不滿！

我很想說一句，台灣的消費者有消費，卻沒有受到保護，

以前的「消費者文教基金會」，曾是發揮良性功能的民間機構

，現在，為何不再有力為民伸張正義！

自煦為美食故鄉的台灣，再有了不起精湛的厨藝和傳承，

也將經不起一而再，再而三的不良原料戕害！

食品業者也有義務建立自己原料來源分析系統，

不可只靠原料供應商業務員的推銷，就採用不明添加物，

在賺錢的同時，也應有良知保護客戶的生命與安全，

而在享受美食的同時，聰明的選擇，也是應掌握在消費者自己的手中，

多方面吸收正確的飲食常識，家中多多開伙，不應太過相信廣告，

食品管制單位應建立公信制度，主動公佈不良食品！

故鄉，你，有充分生氣的權利！