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女兒小心坐灣區捷運,



由舊金山的辦公室捧回家的紅色玫瑰花!



己經在她辦公室的桌上擺了兩天的花朵,



己將失去嬌豔,但送者的愛心仍依然令人感動!



樹子紅燒魚~



好大的一尾吳郭魚,



先煎好再用紅洋蔥絲、九層塔、薑蒜、



及調味料及十數粒樹子一起紅燒,



很是美味!



中國蘿蔔最近青黃不接,



都是瘦黃不好吃,就改買較貴的韓國蘿蔔,



加上蕃茄一顆、玉米二根



再切上幾片維吉尼亞火腿煮湯,



是又鮮又香甜的一鍋火腿蔬菜湯品!




樹子紅燒魚~



芹菜炒魚餅~



炒茼蒿~



火腿蘿蔔湯~



今天的晚餐!




身為江浙人的我,



自小就習慣家中廚房總是懸掛一隻金華火腿,



而那味道是我不曾喜愛的,



而在美國可以買到的維吉尼亞火腿,



不似中式火腿的重味道,



較為清純肉香,而且在超市可購得已切割成小塊的火腿,



一次買不到二磅包裝,



可以煮湯七、八次!



我煮前用溫水泡十來分鐘,



再下鍋煮,不管加在雞湯或排骨湯,



甚至蔬菜湯都增添香醇口味!


 




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    dearnancy的舊金山灣區半農客居情

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