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剩飯大概不夠吃,
又懶得多煮一鍋,剛好有新上巿的玉米,
就煮幾根吃吧!
空心菜梗切珠炒小魚乾加豆豉,
再加些辣豆瓣醬,只要這一味,
其他我什麼可以都不要!
炒肉燥,
一磅豬絞肉加一大個紅洋蔥-
下鍋煸豬餃肉至甚乾加油入鍋,
放入切碎紅洋蔥用小火燜炒,
中間可加少許米酒,待洋蔥完全軟化,
加白胡椒、五香粉、碎冰糖、醬油膏、
現成油蔥酥、一點蒜酥,一碗半水
用小火燉約一小時,香噴噴,
我家慶慶光拌白飯可吃一大碗!
簡單的一餐飯,
飯後還有一大盤紅西瓜呢!
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