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剩飯大概不夠吃,



又懶得多煮一鍋,剛好有新上巿的玉米,



就煮幾根吃吧!



空心菜梗切珠炒小魚乾加豆豉,



再加些辣豆瓣醬,只要這一味,



其他我什麼可以都不要!




炒肉燥,



一磅豬絞肉加一大個紅洋蔥-



下鍋煸豬餃肉至甚乾加油入鍋,



放入切碎紅洋蔥用小火燜炒,



中間可加少許米酒,待洋蔥完全軟化,



加白胡椒、五香粉、碎冰糖、醬油膏、



現成油蔥酥、一點蒜酥,一碗半水



用小火燉約一小時,香噴噴,



我家慶慶光拌白飯可吃一大碗!




簡單的一餐飯,



飯後還有一大盤紅西瓜呢!






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