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Collard green,清炒美國芥蘭菜
涼拌海帶絲-早年剛到加州時那裡買得到這種海帶絲,每每只能用海帶芽來涼拌,近年䦕車到南灣的中華豆腐店,他們家賣切好的生海帶絲,也安慰了我與小女兒愛吃涼拌海帶絲的心與口!
甜豆番茄炒蝦仁,加上兩支自己種的大蒜苖,是慶慶和樂樂愛吃的菜
紅燒獅子頭-自己做的獅子頭香嫰多汁,饀裡和了一片全麥吐司(泡在牛奶揑碎),和一匙橄㰖油,一粒生蛋、米酒、醬油、黑、白胡椒、香油和蔥、薑末、一大匙玉米粉,先揑成大肉丸下油鍋炸熟,再與一整棵大白菜同燴約半小時(加八角一、二粒及青蒜)只湏加小半杯水,是桌上五位大小男士的最愛!
一鍋香菇紅棗雞腿湯和老爺買的二樣外賣-京都排骨、重慶辣子雞,算是豐盛的小周末晚餐了!
今晚算是慶賀大女兒升職,這種榮耀殊甚不易!父母家人都以妳為傲!恭喜妳!
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