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近來周遭有不少被流行疫疾纏身的親友,
自己也很意外的生了一場病,還在急診室待了大半天,
所幸大事化小,已經痊癒,
不過,家中飲食還是配合這樣的季節,
要知,由食物中是也可以增添免疫能力!
「生洋蔥涼拌番茄」怕辛辣的人,
可以將洋蔥絲浸泡在冷水中,泡上一會兒,
再做這道清口的涼拌菜!調味料:醋、醬油、香油、少許糖,
全部拌一拌就是一道簡單又營養的涼拌小菜!
生病的人是會怕油膩,可是還是湏要蛋白質增強免疫力,
鮭魚抹鹽、胡椒用少油乾煎,配稀飯也好吃!
富含的魚油也可增強免疫功能,可以幫助早日恢復健康!
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