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只有在農夫巿場才能買到的長大香菜梗葉,
一開始以為是中國芹菜,不過聞起來卻又是香菜味道,
一問之下,才知道就是香菜,我喜歡用來炒辣菜,
因為香氣太重,孩子也不會吃它!
我用新鮮香菇加上鹹豬肉片、辣椒、大蒜、
洋蔥絲一起燴炒,好吃又下飯
三杯雞腿,家中沒有九層塔,
用黑麻油爆䓤薑蒜,加米酒、醬油、糖燒至收汁即完成
上星期做的炒牛蒡,由泠凍庫解凍後依然一樣好吃,
煮一小鍋蘿蔔魚丸湯,可以開飯了!
dearnancy的舊金山灣區半農客居情
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