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只有在農夫巿場才能買到的長大香菜梗葉,


一開始以為是中國芹菜,不過聞起來卻又是香菜味道,


一問之下,才知道就是香菜,我喜歡用來炒辣菜,


因為香氣太重,孩子也不會吃它!


我用新鮮香菇加上鹹豬肉片、辣椒、大蒜、


洋蔥絲一起燴炒,好吃又下飯


三杯雞腿,家中沒有九層塔,


用黑麻油爆䓤薑蒜,加米酒、醬油、糖燒至收汁即完成


上星期做的炒牛蒡,由泠凍庫解凍後依然一樣好吃,


煮一小鍋蘿蔔魚丸湯,可以開飯了!






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