dearnancy的舊金山灣區半農客居情

緊臨我家的單親鄰家媽媽，前院植了一株黃色的「曼陀羅」，垂直向下綻放的大喇叭花！美麗但令人不敢靠近！就似花的女主人般，有著美麗的外表，但卻與所有鄰居保持著距離！（曼陀羅的根、莖、果實及花均含有毒性，最好離它遠些）
放在乾燥器內的檸檬乾，經過二天一夜的烘乾，己經製成！
一共有五層的乾燥器，極為方便好用，又節省人工及時間，用低溫慢慢烘製果乾及肉乾均可！
素豆包，先洗淨並擠乾水份，放入平鍋內放少許油慢慢煎黃，加入薑絲少許，再加一小匙米酒及二匙醬油及一小匙糖及少許水，蓋鍋小火燜約十分鐘即可！冷吃、熱食均可！（也是好吃的便當菜）
乾煎鯛魚片~取整片去皮去骨魚片，先用鹽、酒略醃後，將表面拍一點乾麵粉，放入平鍋與薑片煎成金黃後加糖、醋及葱花及蒜片回略燒，待汁收乾即完成！
冰箱沒什麼蔬菜了，煮一包冷凍毛豆，再加上幾根冷凍糯米玉米，又是主食、又是蔬菜！
這是昨天的晚餐，照片編排出錯，請多包涵！也順便介紹一下昨晚吃了什麼吧！一小碟的是我自己燻製的鹹豬肉（參考阿基師食譜），大盤的是櫻花蝦清炒佛手瓜，還有一碟素豆包，另有一碟醃漬蘿蔔！湯呢！是貢丸蘿蔔湯！