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手指檸檬 Finger lime,

有陣子在我參加臉書農業社團曾造成一小股風潮的萊姆科小檸檬

很慶幸在寒冬中沒有禦寒依然綠意盎然

而且陸續結果，証實在北加

也是可以長很好的一種植物！


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剖開來的果實像小粒魚子醤般的粒粒透明

可以放冷凍庫多時後取出要用時仍然保持原狀、原滋味

味道很香，因為少見常被當作高級食材


（植株特性 小葉片 多硬刺、巴西原生種  



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    Finger lime 手指檸檬 魚子醬 高級食材 小葉片、多刺 特殊品種植物
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