dearnancy的舊金山灣區半農客居情

住加州的廣東潮汕人不少開餐廳或海鮮酒樓，

大多還算道地，總比一些不中不西的中國餐廳強，

所以若有親友來訪，就近，我們就上這兒來吃港點飲茶！

這一天，住他城的大姐和小弟夫婦來探望小病初癒的我，

我們就約在這家港式海鮮酒樓吃便飯！

先看看吃什麼吧！

這道是海參䓤燒田雞-

雖是中午飲茶時間，但人多聚餐時，

仍然合適點兩三道中大型的菜，搭配著港式點心、小菜類、

會讓大家吃起來較為開懷！

這一道是菇菌炒肥牛粒-

可稱「叫它第一名」的好菜，

所謂肥牛粒是用菲利牛排切小方塊來當材料，品質很不錯，

香嫰可口，鑊氣十足，是我家人最欣賞的一道菜！

今天是七月四日-Fourth of July美國國慶日，

餐廳生意好極了，我們大約拿號等了卅、四十分鐘才等到位子，

不過雖然大家飢腸膔膔，還好餐廳服務還可以，

餐點推車和上菜速度都不算慢，在家人聊天飲茶中，菜也陸續點好上了桌！

只要在這種廣東話餐廳，大家講話都要提高八度，實在好吵，

我病後耳朵還沒痊癒，只聽四週嗡嗡，所以點的菜也不周全，

還好姐姐、弟弟都未嫌棄，大家還算吃得高興！

除了上一張照片的炸豆腐粒、豉油炒麵，潮州滷水鴨翅

都是「西貢漁港」撚手小菜外，

這一碟香煎芋頭糕，也是好吃極了，

滿滿的芋絲，又香又ㄖㄨˊ，口感很棒！

我家小樂，和我們出門吃飯時，一定會坐我旁邊由我照顧，

以前我都湏自帶小餐具一口口餵他，現在總算他自己可以吃飯了！