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從萬聖節前就當門口裝飾的二號南瓜，



總算輪到要吃它了！



發好的金黃南瓜麵團-


蒸好放涼的60克南瓜泥，


和入約100克的麵粉（中、高筋），


然後依自己喜愛的發麵粉法做成！


 






這一次，我們用打了孔的烘焙紙，


鋪在蒸籠上，希望減少包子蒸好時，底部濕氣問題





包子蒸好了！


不過，焙焙紙表現不如理想，


下次還是要用蒸巾了
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    dearnancy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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