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在超市的新發現,
「韓國芝麻碎海苔」,
灑一點在白飯上就很好吃了!
蘿蔔乾是台灣人的家常小菜,
好吃的蘿蔔乾是又脆又香,
下口時有「考考」之感,
近年來受航空公司規定更改,
行李重量每件由70磅減到50磅,
也只好犧牲不敢再帶此類食品了,
我以前會買台灣外銷來美的「裕民牌」菜脯,
不過它的品質不穩定,近來在Oakland找到一家超市,
有一種秤重的菜脯,就是我喜歡的那種傳統好味道,
我隔一陣子就秤上二、三磅,
放在冷藏~慢慢吃~(這是炒過的菜脯,只湏用少許油
加一點醬油、糖,胡椒粉,炒出味道就很道地了)
不過菜脯使用前一定要用清水多洗幾次,免得吃到砂子煞風景!
這是我和小樂在中午
一起分享的菜脯海苔飯,簡單、方便又好吃,與您分享~~~~
一次多炒些,放置冰箱冷藏,
可直接用來炒菜脯蛋或炒飯時用~
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