您也想要有一頭烏黑亮麗的秀髮嗎？
台灣大學一名教授研究出一種簡單又省錢的方法.那就是用雞蛋洗頭，
利用蛋白的抗菌以及蛋黃的滋潤效果，教授洗了半年之後，果然白髮全都不見了。
五十六歲的江教授，有個讓頭髮永保年輕的方法，
秘訣就在這一顆顆的蛋裡頭.先把蛋黃以及蛋白分開，
取適量的蛋白徹底按摩頭皮，
再用熱毛巾包裹二十分鐘左右，
主要是讓蛋白裡頭的抑菌成分深入頭皮，
最後再以稀釋過後的蛋黃洗頭，達到滋潤的效果。
使用前的江教授頭髮斑白，使用後髮質明顯變烏黑。
一顆蛋的神奇效果，讓大家都對江教授的研究豎起大拇指，
皮膚科醫師表示，蛋清理頭因為含有豐富的胺基酸，對髮質改善確實很有幫助。
不過醫師也提醒，利用蛋清洗頭，要先了解自己是不是對蛋的成分過敏，以免洗了反而傷害皮膚。
101這個龐大建築物，幾乎由台北盆地任何角度都可見到！
我家的慶慶、樂樂最心誼台北「101」了！連這次他們一共上去過兩次！對他們而言，「101」就是台灣的象徵！（小樂在頂樓眺望四周，不停尋找著美國的家呢）
不同時間、不同氣候、不同地點，台北「101」都會秀出不同風情！
我們大部分時間湏待台北辦事，而且從小在台北生長的二女兒，訪友、購物、娛樂也全部以台北為重心，外子好友在此又借居處，又借代步工具！而這個位於松山的居所，散步或一站公車就可到達101了，只要仰望，任一角度都可看見101的蹤跡！
夜空下的「101」是會換妝的，寶藍、亮紫、五光十色美不勝收！我想，這幢氣勢恢宏的龐然大物，不光是台北地區的氣派建築物，也是可以代表整個台灣的繁榮和持續發展的經濟！
坐在信義幹線上，經過「101」時照到一樓部分門面
好像是在捷運忠孝復興站，看到這面牆上有一大片帶聲光的「101」的繪圖，真是十分美麗耀眼，小樂很興奮的跳到跟前，我很快的在人來人往的捷運站內按下快門！
這個迷你縮小101景觀，是在捷運站內的陳列迷你縮小藝術品，也是可愛又有趣的作品！
三姐要請我們一起吃頓飯，後來決定在這家位於頂好商圈，交通便利的「樂雅樂-Royal host」！
主打西式牛排，卻起家於日本的一家簡餐連鎖店，Menu上可見東、西洋風的半和式口味食物！很新奇，其實也頗類似現在流行的Fusion food!
三姐介紹我們該怎麼點餐，也可單點任何主、副食，也可點較合算的套餐！這一盤是套餐包括的果香核桃前菜，很迷你一小碟，真的很和風！
干貝鱸魚紙鍋套餐-外子點的和風海鮮料理，新穎的紙火鍋，清雅鮮美的魚肉加干貝、蔬菜、豆腐拌著干貝濃汁，正是外子會喜歡的精緻料理
香燒鮭魚御膳套餐-外甥女的鮭魚套餐，也是帶和風東西合璧的餐，喜歡吃這樣的餐點的人還不在少數，清靜的環境正是可以聊天敘舊的好地點！
䓤塩燒牛排御膳套餐-是我的套餐，我帶著小樂一塊吃飯時，總要照顧到幼童喜歡和適合的食物，像這樣有炸魚排和炸蝦的附餐，和切成小塊的紐西蘭嫰小排肉套餐，又有小樂一向鍾愛的味噌湯、白飯，我就點它啦！
附送的山型麵包，肚子餓的小樂一下吃了二塊！
三姐用Coupon換的冰，很好吃，大家用湯匙分享，一家人吃東西時，最能帶有親切感的一人吃上一口！
芒果慕斯
綠茶奶凍
我在台灣和美國吃外食的經驗，很難形容兩邊飲食的不同文化！很多台灣的同胞會覺得國外吃食貴，這我充分同意，不過，有時我也會覺得，台灣的餐廳有時的很摳門和小氣，比如附送餐包，都只給很少數量，而國外吃西餐時我已習慣的無限量新鮮麵包和奶油的供應，也是讓人心裡較痛快的飲食文化！
每次返台，總會在飲食業發現新的行業，這次最為驚艷的就是「爭鮮」回轉壽司了！
在平鎮的大潤發賣場內，剛剛新張的「爭鮮」，
看來，爭鮮在台灣己打下知名度了，在大賣場內也是湏拿號碼牌等待叫號
這一家「爭鮮」，可是開在最熱鬧的台北巿的捷運「忠孝復興站」的頂好商圈，
同一星期我們吃了這不同地域的兩家連鎖店，
外子評語是-不相上下，品管一致
「爭鮮」的最大特色就是＂30＂元，
任何食物都以30元為單位，任何一盤由旋轉台經過客人眼前的食物一律卅元！
「爭鮮」特色除了平價外，生魚片也是新鮮度十足！
而鰻魚因供湏失調，近年價格飛漲，
而在爭鮮卻也能出現，而眼尖食客只要看見自是當仁不讓了！
煙燻鮭魚，是不敢吃生魚片的人可以開始嚐試的第一步
飛魚卵壽司，倒是so so而已，也許是進貨管道吧！令我覺得不那麼可口！
假蟹肉壽司，也是so so而已！不值30元
花壽司，一盤一片份量顕得小氣了點，
我的建議是做小一點，每碟仍放兩片，只有一小口的鮪魚肉，助手司傅可趁空閒時包好，
我總總認為生意經營者，不能處處以利益為導向，
時仍湏做到有賺也可少賠心態，顧客會有感覺的！
這一碟鮑魚片真是好吃極了，
我將美乃滋刮掉，新鮮帶點鹹味真是一流海鮮！（是煮熟的鮑魚）
紅鮪魚，這兩片帶筋當然比較不好吃，不過在另一家我們也曾吃過上選軟Q香甜的「鮪魚肚」，
所以，吃這種自由餐廳，我倒覺得要想「物超所值」，眼明手快也是很重要唷！
（當然仍應保持飲食禮儀，看見過有食客伸長手到別人眼前取食醜態！失禮極了！）
白鮪魚肉，不錯吃的生魚片！
我的親友中有不少人是不吃生魚的，我其實也不鼓勵這些人吃生魚類食物，
尤其是上年紀的長者、幼兒或孕婦及腸胃弱的人，
己經一輩子不曾吃過，再山珍海味，還是忠於自己原來口味和習慣吧！
智利小甜蝦-好新鮮又好吃的小甜蝦，
讓我回憶起當年，曾帶著公婆和才滿三歲的大女兒到石碇溪邊嬉水，
公公用雙手由溪中抓捕小蝦，剝殼後要小女吞下，
老人家說法是：溪蝦很清，可以治小女的滿頭癤子！
我當時其實有些不以為然，不過為了尊重長輩倒也不敢多說什麼！
不過我這女兒長大後不但耳聰目明，而且身高過人，
說不定就是阿公當年餵食的小溪蝦奏效了！
爭鮮的回轉壽司，當然不光只提供生魚片和壽司啦！
也有許多其他小菜，比如涼拌海菜、燙毛豆、佃煮黑豆、燙大蝦、豆腐、豆皮壽司，
還有現點不同口味手卷、茶碗蒸、味噌湯、布丁、優格等等，也算應有盡
爭鮮採很方便而有趣的自助方式
坐在回轉吧台前有放筷子的抽屜和杯子
和綠茶包及芥末包，還有一壓即出的泡茶開水！
這個就是現代化的效律！
還有迥轉台上的醃薑片，還有桌上的醬油，
讓飲食有自主的方式，也是現代人會喜愛的一種日常生活吧！
吃「拔辣」是住台灣人的口福
住美國可不是那麼方便就可吃到，
住加州的墨西哥人也吃芭樂（墨西哥超市有賣由墨西哥進口的芭樂）
只不過還是類似三、四十年前那種台灣土拔辣，又小又醜又貴，
雖然如此，
熬不住思芭樂情懷時，我仍會去買上一袋解解饞！
此次返台，早己打定主意打算自己做些芭樂乾帶回去
（並非不想買現成的，而是巿面上的芭樂乾均加料太多，令人吃了不大安心！）
千里迢迢手提上飛機越洋帶回了乾果機器，
「功欲善其事，必先利其器」！
有了它，我就能自製故鄉的芭樂乾帶回美國了！
日、夜趕製，一共用了約卅個新鮮大芭樂，
3天才製一小袋，雖算辛苦，但也是快樂又充滿成就感的一件事。
川湯，是去年返台無意尋訪到的一家溫泉關係企業，在礁溪當地，可說是一家泡湯設備完善，交通十分便利的溫泉會館
此次在台時，我們一共去泡了兩次的溫泉，所以本文包含有兩次的不同照片，其實，「川湯」雖算大眾泡湯場所，不分男女、大人小孩一概湏穿著泳衣及戴泳帽，但是，拿起相機對著衆人仍嫌失禮，所以，就是去了兩次，所留下鏡頭也是有限，仍有好幾個埸所沒有照到！比如說，薫衣草浴、備竹炭浴、牛奶浴、礁溪炭酸原湯浴（溫度達42度）、冷泉浴、個人桑拿屋、、、、、
入口處的沐足池，足湯微帶燙感，孩童太小可能就嫌太燙，父母要稍微小心，免得燙到孩子！
儲物櫃區，櫃子不算小，租一次10圓！旁邊是分開男和女更衣室，內有廁所和淋浴間，並提供洗髮精及洗浴乳！也有鏡子和吹風機（二女兒和外子在收拾東西）
有設備不錯的孩童嬉水區，頗多好玩的遊樂設施，是溫水池，還有可以瞄準對方的水鎗，小樂要射哥哥不小心射到遠處的泡湯客，結果捱了白眼，外子此時在池中告誡他們該注意的規定！（就是阿公在駡孫子啦！）
室內泡湯大眾池，好大的地方，可容納不少湯客，慶慶手按開關是個人按摩浴缸，水的力道不小，我每次都在此流連約卄、卅分鐘，享受一下水流按摩，真的可以解乏，輕鬆勞累筋骨！
外子和我一樣，喜愛這種水流渦旋的冲擊力道，兩個小孫在我們身畔爬上爬下，這種親和十足的泡湯感覺，也只有在家鄉才能好好的享受到了！
確實有玫瑰花香淡淡的味道，紅色的室外風呂，可容納約達五、六人一起同泡，不過我們因在假期所以不湏在周末前往，在平常日，人又少，水又㓗浄，可享受有充分隱私權的泡湯樂趣！
淡淡的香茅氣息，頗能提神又醒腦，甚至也有醒酒湯池，到底有用沒有令人打個「？」
溫泉「餓魚」，真的是成群結隊啃食泡湯客腳足皮屑！
其實是挺有趣的感覺，一種酥麻感由腳底昇起，被啃食過的腳背指間確實挺舒暢！
小樂膽小不如哥哥如魚得水般的𣈱快戲水！不過卻最喜歡小魚啃小胖腳Y的感覺！
盆栽之後是大理石板床，在泡湯中間在此小憇一番，十分舒服，微微發熱的石板臥躺其上，枕著檜木枕，充分享受似三溫暖的感覺！
在最角落處，圍著醒酒池及萊姆池附近有似砌起石塊的小水溝，就是足浴區所在，找個舒適地方坐下將腿泡入，水深尚未及膝，微燙溫泉水，按下旁邊按鈕，慢慢會開始有泡泡出現，漩渦越來越大冲打腿足，也是另一種自我療浴的方式！
不老泉的傳說，金棗湯文字下是硫磺風呂，這種各式各樣的露天泡湯風呂應是人工加料的溫泉粉湯池，據工作人員說這種湯泉是天天循環換水，極為潔淨！
第二次過雪隧來礁溪泡湯當日，適逢北部地區刮風下豪雨甚至冰雹，不過我們還是來了，也見識到了湯客撐傘泡湯奇景，不過我們怕打雷，仍挑有遮棚之處泡風呂，有時泡完就換至石板床烘乾身體，在細雨微風的清涼夏日午後，這種感覺真是人生一大享受！
由小學四年級至國一，我曾在宜蘭巿住過，而礁溪因父親工作單位有招待所在此，在市區宿舍尚未完工前，我們全家曾在這裡住過約三、四個月左右，每回只要來此就有返鄉之感觸，曾幾何時，那清澈的碳酸泉水，己藴化成多彩多姿有各種氣味和顏色的時髦泡湯水！而原來純樸的溫泉鄉也已成為五光十色全台著名的觀光地點了！
年輕時住過木柵，常喜歡於星期假日去石碇或十分寮郊遊，
也有機會路過深坑老街吃滷豆腐和豆腐羹，
去年返台曾路過此地，計劃帶二個同行的女兒嚐嚐久違的「深坑豆腐」，
卻因車位難求，只得敗興而返，什麼也沒吃到！
此次返台己是第三次途經深坑，
前兩次都無緣來訪，而這次卻因小樂累了匆匆離開礁溪溫泉，
也因而錯過晩飯時刻，一過雪隧三人都飢腸轆轆，
外子乾脆下交流道帶我們去「吃吃豆腐」！
這一盤紅燒豆腐雖也不錯口味，但、、、以前那種泛著塩滷焦味的古早口味呢！
我們這次因為不想因覓找車位延誤吃飯及回家時間，
只在老街路口轉了一圈，就直接到有大停車場的「八家」來了，
而八家卻沒有傳統的「深坑豆腐」！
這道「梅菜扣肉」卻是可圏可點，180元的價位，十分物超所值！
清炒桂竹筍，140元也是可接受的價位
薑絲煮蛤蜊湯，100元一大碗！
今天的晚餐全部花費580元，
難怪聽說許多台北人會不嫌路遠，開車前來深坑吃豆腐！
兇媽是部落格友，有頗高知名度
就是在臉書，也有粉絲一籮筐！
做人直率，不吝分享各類醃製食品做法，
是我很祟拜的一位部落格好朋友！
這一罐Q梅，是她醃了2年餘送給我們的好東西！
好吃極了，小樂一次連吃好幾顆！
這兩只編織籃夠美吧!
外表美觀而且兼顧實用又牢又好看，是兇媽的手工作品！
我喜愛極了，而且發現剛好是可用做可放Potluck的康寧鍋，
帶回美國，當有聚餐一家一菜時裝上食物帶出門那可是又好看又特別！
下列是兇媽寫的「手工編織籃」有關文章！
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IiQI8C.QEhYgehTQlftxKA--/article?mid=91098&prev=90278&next=91045
奉勸喜歡籃子的朋友們「下單要快」！
因為兇媽賣的價格實在太便宜啦！
這種籃子是媳婦或女兒奉承婆婆媽媽最好的禮物了！
（我曾學編過，結果是擧雙手投降，真的是用手編織
不小心手還會割劃受傷，而且兇媽的工很細，絶對物超所值）
我們每天的行程排得滿滿的，要做牙、逛街購物，訪親友•••••••，
都快離開了，才去拜訪她和搖錢樹，
原想見個面，沒想到她卻留我們吃晚飯！
卻之不恭也受之有愧！
不過確實喜歡她和她的家和家人們，就留下來了！成了不速之客！
多麼豐盛的一桌菜，兇媽一直說太臨時了，沒有好好準備，
不過，對我而言，滿滿的友情充滿心胸，滿滿的一桌菜塞滿了嘴！
己經太多了，謝謝招待！
搖錢樹和兇媽，來年再相見吧！珍重再見！
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IiQI8C.QEhYgehTQlftxKA--/profile
