dearnancy的舊金山灣區半農客居情

雷諾夜晚的月亮，高掛空中！

原本是要照101小吃的建築外觀，

沒想到却捕捉了美麗的月色！

小小的101位於第5街，

跟星巴克咖啡比鄰而居，非常好找！

101簡單的菜單，

中文的這份是專給中國客人看的，

也做洋人喜歡的美式中餐，

看來也是包羅萬象！

鹹酥花枝，香酥美味，

絕對不輸景美夜市的炸鹽酥蚵、花枝！

炸臭豆腐，讚！

雞排飯，

以下的每道小吃都做的口味道地！

老闆真是用心！

爌肉飯

半筋半肉牛肉麵

Alex是個小飯桶，

獨自吃了一整碗的爌肉飯

牆上照片是一堆誘人的魯茶葉蛋

這小館開張不久就上了Local News，

推薦為一流當地美食！

年紀輕輕的老闆，經營手法獨到，

烹調技藝高超，才能在Buffet和餐館林立的賭城，

仍然保持人氣佳的好生意！

餐廳內佈置雅緻，座位不多，

除了我們一桌其他都是老外客人！

也有慕名而來的，其餘大多看來是熟客，

隔壁的一桌，是一對白人中年夫妻，

帶了三個孩子，一坐下，就點了鹽酥雞和葱油餅，

還有珍珠奶茶，夠內行了吧！

我們也叫了四杯十元的珍珠奶茶，

我們要求溫奶茶及半糖，

老闆也體貼的配合！

真令人不得不替他說好話！

這樣的經營方式，

才代表了台灣人在外打拚的努力

和為台灣爭氣的勇氣和精神！

買上一兩打新鮮剛出爐的mini Dounts，

甚至買上一杯熱咖啡或熱可可，才不虛此行！

Ron 一共買了三打，

十分鐘不到，一掃而空！

己近初冬，雖然有碼頭建築可以遮風，

仍覺一陣涼意，

套上小女兒送我的輕輭羽絨外套，

心中泛起一陣暖意！

在感恩節隔天清晨，

我們（外子、我、二女皃和二個小外孫）

開車上山赴~Reno,賭城雷諾~

渡個三天兩夜的小假！

一路吃、喝、玩雪，大人小人都不亦樂乎！

就先由回程做記錄吧！

（小女矗立結冰的小湖畔，難得有如此一張沒有二個小蘿蔔頭的照片）

雖已是打道回府的半路上，

我們并未將雪衣、手套等裝備打包，

仍打算只要看見積雪處，還是再小玩一下，

讓慶慶、樂樂玩個盡興！

在80州際公路上Donner Lake的高速公路休息站，

是東、西向各有一，

上山時我們曾在東向休息站玩雪！

下山時，在向西的休息站因地形緣故，

雖然沒有雪坡可以玩滑板，

但因有一小湖，夏天可以賞鳥嬉水於湖上，

而冬天也可賞「鏡湖美景」！

其實在這裡停車時，

原想上個洗手間就要趕下山的，

沒想到在休息站的後方，

竟然有如些懾人美景！

住加州的我們其實是沒有太多賞雪機會的，

更尤其是一整片湖面的冰湖！

這兩天氣溫不低，

雖然半夜在這六、七千呎的高山上會飄雪，

但白天太陽出來後，仍是會融化一些積雪，

在湖畔雖有雪，但也是薄薄一層，

小樂膽小，小步慢走真是如履薄冰般，

不似哥哥像猛張飛般，橫衝直撞！

真是如鏡般的夢幻湖畔！

上頭一坨坨的白色雪球，

是湖畔的人們不甘寂寞丟擲在上的點綴！

女兒全心全意獨自撫育她的寶貝皃子！

做父母的我們除了陪伴著外，

也同時分享了女兒生活上的磨練及兩個稚童的成長！

每個家庭都會有不同的人生際遇

而上天給我家的功課也仍未結束！

我也是第一次參與「主辨」方面的準備工作，

什麼都在學習與摸索，

也因此有機會了解師、兄姐們，

連細微支節都抱著感恩

謹慎的態度籌劃與準備！

 
本茶會的會埸，

是商借得位於柏克萊市的

「蒙特梭利」國際雙語學校，

剛剛才遷移新校址的校方，

大方的配合與支持！

（全新裝修過的會場，窗明寬敞，真是合適的-愛灑會場）

 
在茶會角落，擺置「靜思文物」，

推廣「証嚴上人」大愛無國界理念

，期盼天下無災無難~

我的家人也來參加了本場「愛灑」活動，

這也是他們表現了對父母

參與「慈濟志工」的支持態度！

 
茶會茶點-除了葡萄外，

所有點心都是師姐們homemade的

全素「拿手點心」！

 
精緻茶點當然要配上好茶囉！

在台灣的三義，

慈濟有茶園代製無農藥的有機茶葉，

今天茶會泡的茶就是

靜思東方美人茶！

Steve是由大學時即在新竹交大參加了「慈青社團」，

待取得交大博士學位後

又申請了柏克萊加大的博士研究工作，

現在也是奧克蘭會所的「生力軍」

 
我的家人也發心捐款，

Hotel Mac 是位於舊金山灣區Richmond

頗有人氣的美式餐廳！

位於海岸區的Point Richmond ，

這裡也可說是Richmond市區最高級的住宅休憩區，

建於1911年的紅磚三樓建築，

己是加州保護歷史建築！

己近感恩、聖誕，

餐廳己佈置成歡樂的節日氣息！

我們上到二樓預訂的十人大長桌

一邊飲餟飲料，

一邊瀏覽著菜單

這樣的餐廳佈置溫馨，

帶給客人賓至如歸感！

在周末的夜晚，

難得全家聚在一起，時間充裕，

先點前菜、小點，墊胃又開心！

棍子酸麵包，皮脆心軟搨上軟軟奶油，

慶、樂一上桌兩個小人就分吃了一條

蔬菜牛肉濃湯~

香氣濃郁，沾麵包很好吃（US$7)

飯前菜~

白酒濃燒蘑菇，出人意外的可口

飯前菜~

檸香Mussels~加州貽貝（淡菜

這一小碟是我的飯前小菜~

蘑菇、貽貝、軟起士燉波菜~

正菜上埸~

干貝燉紅酒牛肉~

~培根烤嫩豬里肌~

~Prime Rib,是本店招牌菜，

我們桌上共點兩份，

但對其評價是，不如預期！

~壽星 Ron 的西班牙海鮮燉飯，

看他盤中空空，表示應該是不錯吧！

本人的炭烤鴨胸肉，

香嫩多汁，夾雜多樣香料、

黑胡椒口味，我覺得不錯！

老爺的煎白肉魚排，

倒也不錯，沒有失望

Ron 是我們一家很好的友人，

對我和外子極為尊重有禮，

喜歡多種運動的他，有上健身房運動的習慣，

理個大光頭，平日總愛黑衣、

牛仔褲加皮衣、球鞋，有點嚇人裝扮，

但其實他有很好學歷、職業和頭銜

，穿上整潔西裝，倒也不失翩翩紳士！

在Sogo買的栗子水果蛋糕，

一人小小一塊，聊表祝賀之意！

慶慶喂樂樂吃蛋糕上的草莓

飯後來上一杯「低咖啡因」熱咖啡，

配上一口口鮮奶油水果蛋糕，也是一大享受！

十一月三日這天，

美國史上最大颶風珊迪（Sandy）登陸美東，

挾帶強風與水氣掀起巨浪，

造成海岸潰堤，影響11州，至少33人死亡。

紐約市一處電廠爆炸，美東逾810萬戶停電，

4公尺深的洪水使紐約市區7條地鐵路線淹水，

紐約與紐澤西兩州核電廠反應爐停轉、提高警戒，

總統歐巴馬宣布紐約等災區進入

「重大災害」（major disaster）狀態，

大水無情，災區可悲，

正值美國總統大選期間，

這個不次於2006年「卡翠那」風災的大災難，

卻因不及大選新聞的佔版面，

使得大部分美國民眾，

反爾忽略了他給不少美東災民所帶來的嚴重性毀傷！

（圖片是慶慶、樂樂也加入在北加奧克蘭分會的街頭募款行列，由金枝、美華兩位師姑帶領）

「慈濟」於Sandy尚未完全離境的第二天，

就先由紐約地區分會，加入救援行列，

開始在災區發放熱食、送毛毯、送生活包等！

~之後也接受美國聯邦救難組織「FEMA」委托,

正式加入人道救災行列！

而慈濟也由台灣花蓮發起全球愛心捐款，

幫助Sandy災區災民的緊急救難！

至上周末11月17日，慈濟己在災區發放超過一千萬美金，

以下是我所收到的由慈濟傳給各位志工的Email：

敬愛的師兄師姊：

2012年11月17日 桑迪颶風─

賑災發放工作日誌(第二十天)，

另外附上

宗教處國氣師兄的分享：

美國濟介師兄與今天美東賑災會議上分享二個感人的故事:

1.災民們看著藍天白雲每天出入災區,

好像都不用上班做事,

好奇的問:你們都有工作嗎？

看你們每天都來,難道不用工作?

濟介師兄告訴他:

我們當然都有工作,也要上班，

但為了要來幫忙發放，就請假前來，

且我𣎴僅請假，還從芝加哥自己付錢搭飛機來紐約，

晚上睡飯店也是自已出錢。

沒想到災民們一聽，實在太感動了，

有二位災民跟濟介師兄說:

今晚你不要再去住飯店，來住我家不用錢，

才一說完，就見濟介師兄與災民二個大男生抱在一起感動的哭了起來。

2.這次發放前的愛灑分享，

志工們說到，此時此刻全美慈濟人有二千多人，

正在各街頭冒著風寒 募款，

且全球有十四個國家現在也在各地響應，

災民一聽都覺不可思議，更大為感動，

一下子發放現場所拿出來的九支竹筒就全捐滿了（共募得2000多美金），

裡面甚至有人投100元美，

還有人現場簽出70元支票

(我們所發現值卡為600美元)，

這讓濟介師兄,不得不懺悔,

其實美國人不"吝色"，

只是看我們有沒有用心將慈濟所做,

好好介紹,美國人與大家都一樣的有愛心!

末學國氣感動合十
2012/11/18

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最有效的能源政策--節約能源

解決全球暖化

最有效的行動--素食

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總志業中心宗教處海外會務室
 
行政秘書組　　恭敬合十

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